– Zárt térben, Sütőben (Töltött Csirke) Előkészítjük a szükséges nyersanyagokat, eszközöket. Kevés zsiradékot a serpenyőbe felmelegítjük. A sütni való töltött csirkét tepsibe helyezzük. Ellenőrizzük, hogy a zsiradék kellően felhevült. A forró zsiradékkal leöntjük a töltött csirkét. A serpenyőt előmelegített sütübe helyezzük, készre sütjük.