– Nyílt légtérben, Roston (Cukkini)

  • Előkészítjük a szükséges nyersanyagokat, eszközöket.
  • A felszeletelt cukkinit lapjával egymás mellé fektetjük.
  • A felületét vékonyan olajjal átkenjük.
  • A forró serpenyőbe helyezzük a cukkini szeleteket.
  • Borssal szórjuk.
  • Sóval szórjuk.
  • Amikor a felület széle színesedni kezd, megforgatjuk.
  • Sóval szórjuk.
  • Borssal szórjuk.
  • A készre sült zöldséget kivesszük.
  • Tálaljuk.