– Hideg vajjal történő sűrítés (Barna alaplé)

  • Előkészítjük a szükséges nyersanyagokat, eszközöket.
  • A forró alapléhez adjuk a hideg vajat.
  • Habverővel simára keverjük.
  • A maradék vajat is hozzáadjuk.
  • Felhasználjuk.