-
Előkészítjük a szükséges nyersanyagokat, eszközöket. -
Mozsárba tesszük a fokhagymát. -
Hozzáadjuk a mazsolát. -
Friss mentát adunk hozzá. -
Petrezselymet adunk hozzá. -
Pépesítjük. -
-
A pácanyagot a csirkecomb felületén eloszlatjuk. -
-
1-3 órát hűtőben, letakarva pácoljuk.