Tovább az eszköztárra
  • WordPress, a csodás
    • WordPress Magyarország
    • Dokumentáció
    • Támogatás
    • Visszajelzés
  • Bejelentkezés
  • Regisztráció
Tartalomhoz
MODERN ALAP GASZTRONÓMIA
MODERN ALAP GASZTRONÓMIA

MODERN ALAP GASZTRONÓMIA

Technológia a középpontban!

  • Kezdőlap
  • Rólunk
    • Szerzői csapat
    • Ajánlások
    • Rólunk írták
    • Események
  • Technológiai videók
  • Oktatás
  • Megrendelés
  • Kapcsolat

Alapműveletek

Ételkészítés során használt alapműveletek:   

– Habverés, habkészítés (Tojásfehérje)

– Vaj tisztítása

– Áttörés, passzírozás (Brokkoli)

– Hőkiegyenlítés (Habarás)

Keresés

  • Facebook
  • Email
Köszönjük WordPress!