– Rántás Előkészítjük a szükséges nyersanyagokat, eszközöket. A sertészsírt előmelegített edénybe tesszük. A felolvadt zsiradékhoz tesszük a lisztet. Összekeverjük. Tűzről levéve hozzáadjuk a fokhagymát. Összekeverjük. Paprikát teszünk hozzá. Átkeverjük. Vízzel felöntjük. Habverővel simára keverjük. Felhasználjuk.