– Fűszerek összetörése (Gyömbér, thai citromfű)

  • Előkészítjük a szükséges nyersanyagokat, eszközöket.
  • A megtisztított, hámozott fűszereket a kőmozsárba tesszük.
  • Összetörjük.
  • Pépesre törjük.
  • Tányérra helyezzük.
  • Felhasználjuk.