– Pépesítve (Fokhagyma)

  • Előkészítjük a szükséges nyersanyagokat, eszközöket.
  • A kés pengéjét ráfektetjük.
  • Kézfejünket meglendítjük.
  • Rájújtunk a kés pengéjére
  • Ezt követően enyhe nyomást gyakorolva pépesítjük.
  • Sóval megszórjuk.
  • Tovább pépesítjük.
  • Felhasználásig tároljuk.