– Papírban sütés (Csirkemell)

Előkészítjük a szükséges nyersanyagokat, eszközöket.
A vajjal megkent paprra helyezzü az elzetesen hőkezelet zöldségköretet.
Ráhelyezzük az elősütött húst.
Ráhajtjuk a papír másik felét.
A papír szélét befelé hajtogatva képezzük a peremet.
Körbe lezárjuk a papír szélét.
Előmelegített sütőbe helyezzük, 5-7 perc alatt készre sütjük.