– Párolás kártus használatával (Csirkecomb)

  • Előkészítjük a szükséges nyersanyagokat, eszközöket.
  • A fazékba kevés zsiradékot teszünk.
  • Hozzáadjuk az aprított csirkecombot.
  • Sózzuk.
  • Borsozzuk.
  • Átforgatjuk.
  • Hozzáadjuk a fokhagymát.
  • Babérlevelet adunk hozzá.
  • Lilahagymát adunk hozzá.
  • Átkeverjük.
  • Olajbogyót adunk hozzá.
  • Hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot.
  • Átkeverjük.
  • Alaplével felöntjük.
  • Megkezdjük a kártus készítését.
  • Levágjuk az edény átmérőjének megfelelő méretre.
  • Közepére lyukat vágunk.
  • Kiterítjük.
  • Vajazzuk.
  • Ráhelyezzük az edényre.
  • Óvatosan belenyomjuk az edénybe.
  • Ráfektetük az edény aljában lévő anyagokra.
  • Készre pároljuk az ételt.