– Savas pácolás gyümölcslével (Lazac steak)

  • Előkészítjük a szükséges nyersanyagokat, eszközöket.
  • Citrom levét kifacsarjuk.
  • Narancs levet adunk hozzá.
  • Összekeverjük.
  • A hal felületét vékonyan átkenjük, 10 percre hűtőben pihentetjük, felhasználjuk.