– Hidegen sütés (Ceviche)

  • Előkészítjük a szükséges nyersanyagokat, eszközöket.
  • A lime levét tálba öntjük.
  • Sózzuk.
  • Friss piros chilit adunk hozzá.
  • Vékony karikára vágott lilahagymát adunk hozzá.
  • Hozzáajuk a lazacot.
  • Összekeverjük.
  • Hozzátasszük a cikkekre vágott paradicsomot.
  • Petrezselymet adunk hozzá.
  • Átkeverjük.
  • 0-3 °C-on hűtőben tároljuk felhasználásig.