– Vajas panírozás (Fogas filé)

  • Előkészítjük a szükséges nyersanyagokat, eszközöket.
  • A fogas szeleteket az olvasztott, tisztított vajba mártjuk
  • Fehér kenyérmorzsába forgatjuk.
  • Mindkét oldalát panírozzuk és sütjük.